浙江在线椒江支站 浙江省台州市椒江区 唯一具有新闻发布资质的综合性门户网站

椒江新闻网

社会民生

首页 > 新闻 > 社会民生 > 正文

休渔期结束,各路鲜货“游”上桌

发布时间:2018-08-14   来源:椒江新闻网   作者:记者 杨成龙  字体 TT

  “早几天梭子蟹还卖60元/斤,到昨天傍晚再去看才卖20元/斤了,这价格跌得也太快了。”在万济池菜场,前来买海鲜的市民王小姐说,“晚上的餐桌看来要多一道红烧梭子蟹。”
 
  随着禁渔期的结束,大大小小的渔船都扬帆起航,新鲜的鱼、虾、蟹、贝类等各种生猛海鲜纷纷亮相,一路从东海“游”进了椒江的各个菜市场、超市,“游”上了市民们的餐桌,沉寂了3个多月的海鲜市场又逐渐热闹起来。近日,记者走访了各大菜市场了解到,虾、水潺、梭子蟹等海鲜品种明显较之前增多,价格也有明显的下降。
 
  在万济池菜场,记者一圈逛下来,小鲳鱼、小白虾每公斤卖70元左右,带鱼每公斤卖60元左右,水潺最便宜的才卖到10元/公斤。一位海鲜摊的老板告诉记者:随着4类渔船的解禁开捕,梭子蟹、龙头鱼、小白虾等鲜货都上来了,像梭子蟹、虾啊,品质好一点的要80-100元/公斤,品质一般的则在40元/公斤,估计过段时间价格还会再往下降。
 
  不过有一位海鲜摊的老板向记者透露:有些品质一般的蟹虽然外表看着品相较好,但实际上内在没什么肉。要想挑到肉质肥美的梭子蟹,首先要捏一下肚脐,肥蟹比较结实,一般捏不进去,瘦蟹很软,一捏就扁进去了。然后把蟹翻过来看纹路,在肚子这面,肥的蟹纹路比较深,瘦的纹路浅。一般我们说的是深的老结,已经长结实了。再看蟹的最后一个脚趾,滑水的这只脚。肥的靠蟹盖这边透明边会顶出来,瘦的是扁进去的。
责任编辑:周熠晨
中共台州市椒江区委宣传部主管 浙江在线新闻网站加盟单位 批准文号:浙新办[2008]18号 浙ICP备08111315号
浏览本网主页,建议将电脑显示屏的分辨率调为1024*768
椒江新闻网 版权所有 2008-2018 本网站所有内容均受版权保护.
未经版权所有人明确的书面许可,不得以任何方式或媒体翻印或转载本网站的部分或全部内容.
橘子红了信息科技 提供椒江新闻网的网站系统开发与技术支持